Extraction sous vide

Exemple de problématique:

Dans de nombreux procédés industriels, il est nécessaire de concentrer les principes actifs par distillation.
Un des exemples les plus connus est la fabrication d’extraits végétaux où la technique la plus couramment utilisée est d’extraire la matière active du végétal en le mettant en contact avec un solvant. Ce solvant doit ensuite être éliminé par distillation (on chauffe sous vide le mélange et on évapore le solvant qui est ensuite décondensé). Ce procédé, idéalement, devant être réalisé en continu, il est nécessaire d’extraire ce solvant d’une recette qui est maintenue sous vide (NPSH disponible très faible et proche de la hauteur géométrique).

La liste des contraintes est la suivante:

  • NPSH requis très faible
  • Débit variant entre le début et la fin de la distillation de quelques m3/h à quelques dizaines de l/h.
  • Conformité ATEX pour un liquide inflammable

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